第10章 米汤润如油 (第2/2页)

被占的田她得找个法子要回来，此事并不容易，在要回来之前，她得赚钱维持生活，家里什么都没有，连想要坐吃山空都是痴心妄想。
　　
　　肚子再次抗议，发出咕噜噜的叫声，祁妙端起一边放凉的米汤，温度正好，不烫也不凉。
　　
　　她从前就不爱吃太烫的食物，非得等到温热的时候再吃，身边的人都笑她是猫舌头，现下虽然换了个身体，却依旧维持着以前的旧习惯。
　　
　　这米汤熬的又白又浓，喝下去从舌头到胃整个人都舒坦了。况且米汤能滋阴、生津，最适合她这种刚发过烧不久的人。
　　
　　祁妙慢悠悠地喝完了一大碗米汤，胃总算好受一些了。
　　
　　锅里的咕噜咕噜声逐渐消失，灶台里的柴火也都烧成了灰，温度降了下来。
　　
　　一只手隔着湿布，小心翼翼地掀开了锅盖，水蒸气瞬间喷涌而出，还带着一股大米的香甜味道。
　　
　　只有一口锅，祁妙只好将所有米饭都盛了出来，现下天气炎热，也不怕凉了。
　　
　　她利落的洗刷干净了锅，扬声道：“阿武快过来。”
　　
　　这时正在房里的阿武和妞妞两人正慢慢地喝着米汤，小脸上满是惬意与满足。
　　
　　阿武一个半大孩子，往日也不会做饭。祁父走后，他就算不会，硬着头皮也得上，做出来的东西能好到哪里去？就连一碗米汤，他熬出来的都是清汤寡水的，哪能做到这般浓厚。
　　
　　两个孩子好久没有喝到这么香甜的米汤，妞妞更是抱着碗不肯撒手，就算饿的肚子咕咕叫，也舍不得大口大口的喝，只慢慢品尝着。
　　
　　一听到祁妙的声音，阿武连忙把碗放到一旁，“来了！”
　　
　　马齿苋叶片翠绿，根茎上微微发红，新鲜又水灵，被择好后整整齐齐的放在木盆里。
　　
　　烧火这事对阿武来说很是轻松，他三两下就烧好了，余光忍不住偷瞄祁妙的动作。
　　
　　只见祁妙先舀了一小勺猪油，等油开后，倒进了瓷碗中。
　　
　　又舀了一大瓢水，把马齿苋倒进水里，舀了一小勺盐添进去。水开之后，任其翻滚了好几次，约莫两分钟左右，就将其捞出，放入一旁早就准备好的凉水里。
　　
　　她顺便道：“阿武，把火灭了，用不着了。”
　　
　　阿武很是疑惑，却还是乖乖照做，往常他都是将这野菜煮成汤，和妹妹分食，头一次见人捞了出来。
　　
　　见他面露不解，祁妙也乐得和他解释：“这马齿苋，爽口又开胃，用来凉拌再好不过，可惜调料太少，连酱油都没有，我们今晚只能吃的清淡些。”
　　
　　她长叹了一口气，要是有蒜、小米辣、香油等等就更好了，可惜家里只有盐和猪油。
　　
　　祁妙寻思着，日后挣了钱，她一定要把常见的各种调料全都搜集回来。
　　
　　心里这么想着，手上也没闲着，一双巧手洗干净后，伸进盆里，将焯过水的马齿苋挤干，放入一旁干净的盘中。
　　
　　等她把所有的马齿苋都挤干水分，发现阿武已然不见了，正打算往盘里加热油和盐搅匀，耳边却忽然响起了一阵急促的脚步声。